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Le Café Hyérois est un bar à cocktails et vins installé aux Halles Victoria, proposant tapas, boissons créatives et moments de détente dans une ambiance chaleureuse.
Graine d’Or’ient est un bar à couscous traditionnel et moderne, présent à La Moutonne et désormais aux Halles Victoria, proposant une cuisine orientale maison avec viandes sélectionnées et recettes authentiques.
All Angus propose des smash burgers élaborés à partir de viande Angus sélectionnée, dans un cadre de food court moderne au cœur des Halles Victoria à Hyères.
La Maison Gillot est une boulangerie artisanale à Hyères, proposant une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits snacking avec une signature gustative locale et créative.
O Local est un restaurant et traiteur basé à La Crau, spécialisé en cuisine réunionnaise traditionnelle, également présent au sein des Halles Victoria à Hyères.
Soleil & Fleurs est un fleuriste situé à La Garde, qui propose également un stand éphémère aux Halles Victoria pour faire découvrir ses créations florales.
SA & RO est un studio de design et architecture d’intérieur basé à Hyères, fondé par le designer Jean‑François Parodi, intervenant sur la conception de lieux de vie et de projets créatifs.
La Ville de Hyères accompagne les projets d’aménagement, de développement économique, de culture et de valorisation du patrimoine sur l’ensemble de son territoire.
Ingeprim est le promoteur immobilier à l’origine des Halles Victoria, un projet conçu pour redonner vie au centre-ville de Hyères en associant gastronomie, convivialité et développement durable.