Bienvenue aux Halles Victoria, un lieu comme il n’en existait pas encore à Hyères.
Au rez-de-chaussée du Carré Victoria, dans une rue entièrement repensée et réhabilitée entre ruelles tranquilles et avenue piétonne animée, découvrez un concept de halle culinaire, festive et contemporaine.
Restez curieux. Restez affamé. Hyères n’a encore jamais goûté à ça.
Plus qu’un lieu où manger, Les Halles Victoria sont un lieu où l’on vit.
En plein centre-ville, à quelques pas du cinéma, des écoles, de la mairie et des commerces, c’est le nouveau cœur battant de Hyères. Un lieu pour déjeuner sur le pouce, dîner entre amis, ou simplement s’attabler, respirer, discuter, déguster.
Ici, pas de marché classique ni d’allées bruyantes : place à la mise en scène gourmande. Comme dans un théâtre vivant, les cuisines du monde s’expriment en direct, les saveurs se jouent en duo ou en solo, et les assiettes deviennent des œuvres d’art éphémères.
Sur plus de 800 m² en intérieur, 200 m² de terrasse et jardin ensoleillé et sur deux niveaux, vous retrouverez :
Plus d'une dizaine de stands aux saveurs du monde tenus par des artisans passionnés
Des espaces de dégustation pour savourer un verre, des tapas, des spécialités locales ou des recettes venues d’ailleurs
Un cadre végétalisé et design parfait pour trinquer, grignoter ou s’évader...
Des espaces pensés pour vivre, pas seulement pour manger : boire un verre entre amis, partager un brunch en famille, savourer un plat signature dans un coin intime...
Aux Halles Victoria, chaque stand est une destination, ou une escale… Tapas andalouses, côte de boeuf fumante, ceviches acidulés, burgers revisités, cuisine italienne, desserts insolites…
Ce sont plus d’une dizaine de chefs et artisans implantés dans la région qui y proposent leur vision de la cuisine.